Ở nhiệt độ cao, dầu mỡ bốc hơi bám vào tường, sàn,
bàn ghế, tủ bếp....Sau một thời gian phân hủy và gây mùi khó chịu. Ảnh
hưởng đến thẩm mỹ và sức khỏe của gia đình bạn.
Việc vệ sinh dầu mỡ trong nhà bếp cần phải được tiến
hành thường xuyên và đúng cách. Để hạn chế hơi dầu mỡ, khi nấu ăn, không
nên để nhiệt độ dầu quá cao. Bởi dầu sôi quá già sẽ vừa hại cho sức
khỏe, lại sinh ra lượng lớn khí dầu. Tốt nhất, nên chờ dầu/mỡ nóng tầm 7
phần là bạn có thể cho thức ăn vào xào, nấu...
Tạo sự thông thoáng
Kể cả khi trong nhà đã lắp đặt máy hút mùi hay quạt
thông gió, bạn vẫn nên mở các cửa sổ để hơi dầu mỡ và mùi thức ăn có thể
bay ra bên ngoài một cách tối đa.
Ngoài ra, vào sáng sớm, bạn cũng nên mở cửa sổ cho
thoáng phòng bếp. Bởi các hơi dầu mỡ sau khi ngưng tụ lên tường, bệ
bếp và các đồ vật qua đêm sẽ sản sinh ra mùi khó chịu và chất độc.
Trong lúc nấu nướng, bạn không nên đứng lâu trong nhà
bếp, hãy thỉnh thoảng sang các gian phòng khác hoặc ra ngoài ban công
để hít thở không khí trong lành.
Che chắn thiết bị bếp, tủ bếp
-
Với tường gạch ốp xung quanh bếp nấu, bạn có thể dán các miếng chống bám dầu chuyên dụng.
-
Các đồ vật khác, nên cất vào tủ, kệ xa bếp nấu ăn.
-
Khi chế biến các món chiên, nên lót giấy ăn/thấm dầu vào bề mặt bếp ga, bệ bếp để tránh dầu mỡ bắn ra xung quanh, bám vào các đồ vật này.
-
Không treo quần áo gần bếp vì vải là vật hút hơi dầu mỡ và mùi hôi nhanh chóng nhất.
Để khử mùi dầu mỡ và thức ăn, bạn có thể áp dụng các cách sau:
-
Đốt nến thơm (có bày bán rất nhiều trong siêu thị) trong khi nấu. Chú ý đặt gần nơi nấu ăn, tránh xa bình ga và thổi tắt sau khi rời phòng bếp.
-
2 ngày đốt vỏ bưởi (đã phơi khô) 1 lần, khử mùi rất hiệu quả.
-
Lắp đặt máy hút mùi than hoạt tính (hãng Malloca,...), khử mùi tốt. Chỉ phải thay lớp than mới mỗi năm 1 lần.
Đối với sàn nhà bị dính dầu mỡ, hãy tẩm giấm ăn vào
giẻ lau, vết bẩn sẽ được lấy đi một cách nhẹ nhàng. Trên dụng cụ nấu
nướng cũng dễ có dầu mỡ bám vào. Bạn có thể vớt một chút nước cơm (khi
cơm sôi) đổ lên các vật dụng này. Khi nguội đi, khô lại, nước này đóng
thành mảng, dính theo cả vết bẩn dầu, dễ lấy được vết bẩn đi.
Rèm cửa trong nhà bếp thường xuyên bị dính hơi dầu
mỡ, ố vàng và bốc mùi khó chịu, đem giặt với bột giặt cũng khó làm sạch.
Giải pháp của bạn là pha thêm sữa chua vào nước giặt rồi ngâm những tấm
vải rèm trong 15 phút, giặt xong, chúng sẽ sạch sẽ như mới.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét